Cách làm Bún Bò Nam Bộ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bún Bò Nam Bộ
- 3 lạng thịt bò
- 5 lạng bún
- 1 lạng lạc
- 1 lạng hành khô
- 1 lạng giá
- rau sống, rau thơm, rau mùi, rau kinh giới, tía tô. Dưa chuột, hành tây, cà rốt. Gia vị mắm, đường, chanh hoặc dấm, tỏi, ớt, hạt tiêu
Các bước làm Bún Bò Nam Bộ
Bước 1
Thịt bò thái mỏng ướp tỏi và chút gia vị để 15p. Cho dầu vào chảo phi thơm tỏi rồi xào chín thịt bò. Bỏ ra để riêng. Cho Giá xào qua rồi bỏ riêng. 
Bước 2
Lạc rang chín đập dập. Hành khô thái mỏng phi vàngGiá, dưa chuột, hành tây, cà rốt, rau sống các loại rửa sạch. 
Bước 3
Pha nước trộn nộm: 1 bát nước lọc+ 2thia cốt chanh hoặc dấm,4 thìa cơm mắm+ 2 thìa cơm đườg+ tỏi ớt bằm nhỏ+hạt tiêu. Nêm nếm chua ngọt vừa. Dưa chuột, cà rốt, hành tây thái mỏng bóp muối để 30p rửa sạch sau cho vào nước chấm. 
Bước 4
Trình bày: cho bún ra bát tô, cho thịt bò, giá, rau sống, lạc rang, hành phi. Chan nước nộm lên trên là được. 
Bạn nghĩ Bún Bò Nam Bộ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Bò Nam Bộ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Bò Nam Bộ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
