Cách làm Chà Bông Heo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Chà Bông Heo
- 1 kg thịt cốt lết heo
- 30 gr muối
- 30 gr nước mắm
- 60 gr đường
Các bước làm Chà Bông Heo
Bước 1
Rửa sạch thịt. Cắt thịt thành từng miếng vừa theo sớ dài thịt.
Bước 2
Ướp thịt với muối, nước mắm, đường, một chút tiêu trong khoảng 30 phút
Bước 3
Cho phần thịt đã ướp vào nồi nấu lửa nhỏ đến khi cạn nước. Trong khi nấu bạn nhớ đảo đều thịt để không bị khét đáy nồi nhé.
Bước 4
Sau khi cạn nước cho thịt vào túi ni lông dùng chày đập dập.
Bước 5
Dùng tay xé nhỏ phần thịt đã đập dập.
Bước 6
Cho thịt đã xé nhỏ vào chảo sạch. Đảo đều trên bếp với lửa nhỏ đến khi thịt khô và bông lên 
Bước 7
Bắt nồi xuống và tiếp tục đảo đến khi chà bông nguội hoàn toàn nhé.
Hôm nay mình chuẩn bị cho mẻ bánh bông lan trứng muối nên test thử ct chà bông heo này . Mong là ai cũng làm được nhé
Bạn nghĩ Chà Bông Heo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chà Bông Heo rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chà Bông Heo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
