Tìm cách làm

Mọi người tìm: sữa chua dâu tây mộc châu , ragu bo ngon , giò heo kho măng tươi ,

Cách làm Bánh Canh Chay

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 60 phút
  • Thời gian nấu : 36 phút
  • Tổng thời gian : 96 phút

Nguyên liệu làm Bánh Canh Chay

  • 200 gram Bí đỏ
  • 100 gram đậu đũa
  • 1/2 trái bắp
  • 1 trái cà chua
  • 1 lát đậu khuôn chiên sẵn
  • 1 lát đậu khuôn không chiên
  • 1/2 gói bánh canh
  • trái Ngò, baro, ớt
  • gia vị: nước mắm chay, xì dầu, bột nêm chay, đường, tiêu, ớt bột, dầu ăn.

Các bước làm Bánh Canh Chay

Bước 1

Bí đỏ gọt vỏ rửa sạch thái lát vừa ăn.

Bước 2

Đậu đũa thái hạt lựu

Bước 3

Bắp tách ra từng hạt rời.

Bước 4

Cà chua thái lát vừa ăn

Bước 5

Đậu khuôn chiên sẵn thái ngang mỏng

Bước 6

Đậu khuôn không chiên ta thái dọc rồi thái ngang thành hình vuông nhỏ cho đẹp mắt. Bánh canh chay recipe step 6 photo

Bước 7

Bắt chảo lên bếp cho nóng, cho dầu ăn vừa đủ vào nồi, đợi khi dầu nóng ta cho ít baro vào phi cho thơm. Sau đó cho bí đỏ vào xào trước. Bánh canh chay recipe step 7 photo

Bước 8

Tiếp tục cho các nguyên liệu còn lại vào (trừ đậu khuôn không chiên nhé). Xào khoảng 5 phút ta cho gia vị (2 muỗng muối, 2 muỗng bột nêm chay, 2 muỗng nước mắm chay, 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng tiêu, 1/4 muỗng ớt bột)vào đảo nhẹ cho thấm. Bánh canh chay recipe step 8 photo

Bước 9

Tiếp theo đó ta cho nước sôi vào nồi (lượng nước ta canh sao cho vừa 04 người ăn nhé). Bánh canh chay recipe step 9 photo

Bước 10

Bánh canh ta trụng qua nước sôi (nhỏ 1 giọt dầu ăn) cho bánh canh không bị dính rồi vớt ra. Khi nước trong nồi sôi ta bỏ bánh canh và đậu khuôn không chiên vào. Bánh canh chay recipe step 10 photo

Bước 11

Nêm lại cho vừa ăn, rồi cho ra tô thưởng thức.(rắc ít tiêu và ngò lên trên cho đẹp mắt nhé mọi người). Có thể làm thêm chén xì dầu ớt ăn kèm. Bánh canh chay recipe step 11 photo

Bước 12

Chúc mọi người ngon miệng. Cố gắng trả bài nhìu nhìu nhé.

Cùng thay đổi món Chay nào các bạn!

Bạn nghĩ Bánh Canh Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Canh Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 12 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Canh Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Pizza trứng rau củ

    Pizza trứng rau củ

  • Bữa sáng vs cơm canh miso

    Bữa sáng vs cơm canh miso

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g