Cách làm Mini Rye Flour Soda Bread ( Bánh Mỳ Soda)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Mini Rye Flour Soda Bread ( Bánh Mỳ Soda)
- 100 g bột mỳ đen ( Rye Flour or dark Rye flour)
- 25 g yến mạch
- 2 1/2 g baking soda
- Nhúm muối
- 100 ml sữa chua trắng
- 25 g mật mía ( thay bằng mật ong)
- 15 g dầu Oliu
- Hạt vừng ( tuỳ chọn)
Các bước làm Mini Rye Flour Soda Bread ( Bánh Mỳ Soda)
Bước 1
Bật lò 190oC.
Bước 2
Trộn các nguyên liệu khô: bột mỳ đen, yến mạch, baking soda, muối, vừng.
Bước 3
Trộn các nguyên liệu ướt: sữa chua, mật ong, dầu Oliu.
Bước 4
Đổ nglieu ướt vào nglieu khô. Hỗn hợp sẽ ướt và dính. ( loại bột sẫm màu ướt hơn là nhạt màu).
Bước 5
Xoa bột vào tay, nặn thành hình tròn. Dùng dao khía chữ X.
Bước 6
Nướng nhiệt 190oC từ 20-25'.
Bước 7
Rắc đường bột trang trí tuỳ thích.
Bước 8
Bánh mình làm bằng mật ong ko ngọt nên mình ăn kèm sữa đặc có đường. Bạn có thể phết mứt lên cũng ngon.
Tôi thích các công thức có các nguyên liệu tốt cho sức khoẻ! Bột mỳ đen, yến mạch, sữa chua, mật ong là nguyên liệu cho bánh tuyệt ngon này : mềm như bánh gatô, thơm phức từ trong lò!
Bạn nghĩ Mini Rye Flour Soda Bread ( Bánh Mỳ Soda) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mini Rye Flour Soda Bread ( Bánh Mỳ Soda) rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mini Rye Flour Soda Bread ( Bánh Mỳ Soda) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g