+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Bạn nghĩ Lẩu Kim Chi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Kim Chi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị sau đây bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Kim Chi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Nấm các loại: nấm rơm, nấm kim châm, nấm bào ngư
  • Bò phi lê
  • 2 nhánh Hành baro:
  • Hải sản các loại: mực ống, tôm, hàu sữa
  • 500 g tàu hủ mềm
  • 1 kg kim chi (chọn mua loại lên men hơi chua và cay mới ngon)

Các bước làm

1Cắt kim chi thành khúc 5cm vừa ănBắt chảo lên, cho đầu hành baro cắt mỏng vô xào lên cho thơm và vàng. Rồi bỏ kim chi vô xào lên. Nhớ để lửa lớn nha. Cho hết phần nước kim chi vô Lẩu Kim Chi recipe step 1 photo

2Nước dùng lẩu: nếu có thời gian thì hầm củ cải trắng và đầu, vỏ tôm cho ngọt nước. Còn không có thời gian thì có thể đung nước lạnh như bình thường vì vị kim chi đã ngon rồiNước sôi cho nồi kim chi vô nồi, cho lửa lớn để lẩu sôi. Rồi vặn lửa nhỏ liêu riêu để nồi lẩu ra chất ngọt từ kim chi. Nhớ cho nước xâm xấp thôi,nêm chút nước tương là vừa ăn. Hạn chế nêm đường, vị vừa ăn thôi, hơi thanh, cay và dậy mùi kim chi mới ngon Lẩu Kim Chi recipe step 2 photo

3Hải sản sơ chế với tôm sống và mực (không cần ướp gì, miễn hàng tươi sống là ngon). Hàu sữa thì ướp mắm, bột ngọt và tiêu để thấmBò phi lê cũng ướp gia vị: mắm, bột ngọt và tiêu, chút dầu ănBa rọi: cắt mỏng. Áp chảo cho ráo dầuNấm: rửa qua nước muối và để ráoRau: cải con, lá hành baro Lẩu Kim Chi recipe step 3 photo

4Bò phi lê cũng ướp gia vị: mắm, bột ngọt và tiêu, chút dầu ănBa rọi: cắt mỏng. Áp chảo cho ráo dầuNấm: rửa qua nước muối và để ráoRau: cải con, lá hành baroGiờ thì măm măm thôiDọn lẩu kim chi ra, bỏ tàu hủ lên bề mặt, rồi nấm hải sản, rau các loại. Ăn tới đâu nhúng tới đóThịt bò và hàu chỉ cần nhúng sơ ăn vừa chín tớiĂn kèm với mì udon tươi (nhớ nấu sôi rụng mì chín) Lẩu Kim Chi recipe step 4 photo

Từ khóa được tìm

  • Cách làm Lẩu Kim Chi tại nhà siêu dễ
  • Cách làm Lẩu Kim Chi siêu dễ tại nhà
  • Cách làm Lẩu Kim Chi đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Lẩu Kim Chi đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Lẩu Kim Chi tại nhà đơn giản
  • Cách nấu Lẩu Kim Chi tại nhà siêu dễ
  • Cách chế biến Lẩu Kim Chi tại nhà đơn giản
  • Cách chế biến Lẩu Kim Chi đơn giản tại nhà
  • Cách chế biến Lẩu Kim Chi siêu dễ tại nhà
  • Hướng dẫn làm Lẩu Kim Chi tại nhà đơn giản
  • Hướng dẫn làm Lẩu Kim Chi đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn làm Lẩu Kim Chi tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Lẩu Kim Chi tại nhà đơn giản
  • Các bước làm Lẩu Kim Chi tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Lẩu Kim Chi đơn giản tại nhà
  • Các bước nấu Lẩu Kim Chi tại nhà đơn giản
  • Các bước nấu Lẩu Kim Chi tại nhà siêu dễ
  • Các bước nấu Lẩu Kim Chi đơn giản tại nhà
  • Nguyên liệu làm Lẩu Kim Chi đơn giản
  • Nguyên liệu làm Lẩu Kim Chi tại nhà

  • Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Lẩu Kim Chi để cùng thưởng thức nhé :)
    +1
    Pin