Cách làm Bánh Canh Giò Heo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Bánh Canh Giò Heo
- 1 kg giò heo
- 300gr thịt nạc heo
- hành ngò, hành tím phi, hành tây, chanh
- gia vị: nước mắm, muối, đường, tiêu
- 1 kg sợi bánh canh
Các bước làm Bánh Canh Giò Heo
Bước 1
Giò heo, nạc heo rửa sạch với giấm và muối rồi trụng sơ nước sôi. Nấu nước dùng với giò heo, nạc heo, 1 củ hành tây, 1 muỗng đường phèn, 3 muỗng hạt nêm, 1 muỗng muối hầm đến khi giò mềm. Nêm lại gia vị gần cuối và cho 1 muỗng nước mắm ngon vào nồi hầm. Thái lát thịt nạc heo để riêng, hành ngò cắt nhỏ, hành tím phi vàng.
Bước 2
Cho bánh canh vào tô rồi cho giò heo, thịt nạc heo, hành ngò, hành phi. Sau đó múc nước dùng lên trên kèm ít tiêu xay. Ăn kèm chén nước mắm ớt chay, vắt ít chanh vào tô bánh canh.
Bạn nghĩ Bánh Canh Giò Heo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Canh Giò Heo rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Canh Giò Heo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
