Cách làm Cà Tím Rim Xì Dầu/Nước Tương
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cà Tím Rim Xì Dầu/Nước Tương
- 2 quả cà tim
- 2 muỗng nước tương
- khúc Hành lá xắt
- Mỡ rán
- 1 muỗng bột bắp
- 1/2 muỗng đường
Các bước làm Cà Tím Rim Xì Dầu/Nước Tương
Bước 1
Khứa cà tím theo chiều xéo
Bước 2
Lăn qua bột bắp
Bước 3
Chiên với dầu cho hơi chín. Nếu chín hẳn sẽ bị nát
Bước 4
Cẩn thận vớt ra để riêng. Cho mỡ vào rán tiếp tục cho 1/2 hành lá cắt khúc vào đảo sơ cho hơi vàng hành. Cho các nguyên liệu còn lại vào đảo sơ sau đó cho cà vào và rim lửa nhỏ. Cho đến khi nước cạn và cà hơi sém thì tắt lửa mang ra dĩa. Rải phần hành lá còn lại lên để cho đẹp mắt. Ăn rất ngon
Cà tím lăn bột bắp
Bạn nghĩ Cà Tím Rim Xì Dầu/Nước Tương trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Tím Rim Xì Dầu/Nước Tương rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Tím Rim Xì Dầu/Nước Tương không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g