Cách làm Xí Muội - Tắc - Sấu Biến Tấu Mùa Hè
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Xí Muội - Tắc - Sấu Biến Tấu Mùa Hè
- 8 quả tắc (quất)
- 15 quả Sấu bao tử
- 8 quả mơ xí muội
- 3 muỗng canh mật ong
- 4 muỗng canh đường
- 1/3 muỗng cafe muối
Các bước làm Xí Muội - Tắc - Sấu Biến Tấu Mùa Hè
Bước 1
Bạn bổ đôi 6 quả tắc. 
Bước 2
Vắt lấy nước cốt, bỏ hạt. 
Bước 3
Bổ đôi 15 quả sấu bao tử. Sấu này được tẩm ướp chua, cay, ngọt, giòn rất vừa miệng. Có thể ăn luôn sau khi uống hết nước. 
Bước 4
7 viên Mơ-gừng-chua-mặn-ngọt. Mơ này được chế biến như xí muội. Có gừng bọc bên ngoài nên cho vào nước vị xí muội lẫn mùi gừng rất thơm. 
Bước 5
Bạn tìm mua Sấu bao tử & Mơ-gừng-chua-mặn-ngọt ở các cửa hàng đặc sản Hà Nội nhé. 
Bước 6
Cho tất cả vào tô lớn. 
Bước 7
Bạn thêm vào tô 3 muỗng canh mật ong, 4 muỗng canh đường, 1/3 muỗng cafe muối. Cho tiếp vào tô 2 chén lưng nước lọc. Tiếp đến bạn cắt mỏng 2 quả tắc, bỏ hạt để trang trí. 
Bước 8
Trút tất cả vào lọ thuỷ tinh. Vặn kín nắp rồi lắc vừa tay trong 10-20 giây. 
Nhà mình rất thích những món nước thanh mát với thành phần mơ, sấu, tắc, xí muội ở những quán ăn miền Bắc. Hôm nay mình sẽ thử làm. Trời nóng thế này cơ mà ?
Bạn nghĩ Xí Muội - Tắc - Sấu Biến Tấu Mùa Hè trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xí Muội - Tắc - Sấu Biến Tấu Mùa Hè rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xí Muội - Tắc - Sấu Biến Tấu Mùa Hè không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
