Cách làm Xôi Gà

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
  • Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Xôi Gà

  • 1/2 kg gạo nếp
  • 1 cái đùi gà ta
  • 100 gr hành lá
  • 1/2 thìa bột nghệ
  • muối, bột nêm, tiêu, hành phi
  • 1 ít dầu ăn

Các bước làm Xôi Gà

Bước 1

Gạo nếp ngâm ít nhất 6 tiếng với bột nghệ, thỉnh thoảng đảo nhẹ cho gạo thấm màu Xôi Gà recipe step 1 photo

Bước 2

Gà luộc với chút muối và bột nêm. Lấy nước luộc gà đổ xâm xấp ngang mặt gạo nếp, cho chút xíu muối nữa, cho vào nồi cơm điện nấu chín. Xôi Gà recipe step 2 photo

Bước 3

Gà xé nhỏ, mình không ăn da vì da gà rất béo. Cho muối, tiêu vào trộn đều để khoảng 15'. Hành lá cắt khúc rồi đem xào với chút dầu sau đó trộn chung với gà. Nêm nếm vừa ăn Xôi Gà recipe step 3 photo

Bước 4

Cho xôi ra đĩa, rồi cho thịt gà xé lên. Nếu thích có thể thêm ít rau răm. Cho hành phi và rắc chút muối tiêu rang lên trên. Xôi Gà recipe step 4 photo

Nhóc nhà mình thích gà, lại càng thích xôi gà hơn. Thỉnh thoảng mình nấu như vậy cho cả nhà cùng ăn

Bạn nghĩ Xôi Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Mướp Khía Xào Nấm Đùi Gà Chay?

    Mướp Khía Xào Nấm Đùi Gà Chay?

  • Sườn Nướng Ngũ Vị

    Sườn Nướng Ngũ Vị

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g