Cách làm Sữa Hạt Sen Lứt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Sữa Hạt Sen Lứt
- 200 gr hạt sen lứt (loại nguyên vỏ nâu và tim sen)
- 2-3 tbsp mạch nha (có thể thay bằng đường phèn và tuỳ khẩu vị)
- 1200 ml nước
Các bước làm Sữa Hạt Sen Lứt
Bước 1
Rửa sạch hạt sen
Bước 2
Bỏ vào máy xay sinh tố với khoảng 500ml nước, xay ở tốc độ cao nhất khoảng 5 phút cho sen thật nhuyễn.
Bước 3
Từ từ cho thêm nốt số nước còn lại, xay thêm khoảng 2 phút
Bước 4
Hớt bớt bọt, đổ vào nồi nấu khoảng 15 phút. Khi nấu nhớ khuấy liên tục, và hớt bọt tránh sen trào ra bếp.
Bước 5
Cho 2-3 tbsp mạch nha (có thể thay bằng đường phèn) và hoà tan. Tắt bếp. Uống nóng hoặc lạnh đều rất ngon.
Trong một lần ăn trưa ở quán thực dưỡng Khai Minh, mình được uống thử một món mới của nhà hàng, đó là sữa hạt sen lứt (loại hạt sen còn nguyên vỏ nâu và tim sen), thấy lạ miệng, sánh, và rất mát, bèn mua về cho các tình yêu bé nếm thử. Ai dè các tình yêu khoái món đó đến độ đặt hàng mẹ nấu hàng ngày để uống!! :) ok dễ thôi, 20 phút là ta có nồi sữa hạt sen thơm ngon rồi! Thực dưỡng thật ngon và dễ dàng!
Bạn nghĩ Sữa Hạt Sen Lứt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Hạt Sen Lứt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Hạt Sen Lứt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
