Cách làm Thịt Bò Sauce Tiêu Xanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Thịt Bò Sauce Tiêu Xanh
- 300 gr thịt nếu là thịt thăn thì thái lát dày khoảng 1cm, chọn loại thịt mềm, nếu là thịt bò thì thái mỏng 0,5cm
- 150 ml cooking cream hoặc whipping
- 50 ml sữa tươi
- 2 thìa bột mỳ
- 50 gr bơ
- Tiêu xanh
- muối
- 2 thìa dầu oliu
Các bước làm Thịt Bò Sauce Tiêu Xanh
Bước 1
Ướp thịt với chút muối để thịt được ngấm 15'. Tẩm đều thịt với bột mỳ rồi đem chiên vàng. Nếu là thịt bò thì nhanh tay một chút. Khi thịt đã vàng hai mặt thì cho bơ và tiêu xanh vào
Bước 2
Tiếp đến cho cooking cream, sữa và muối vào đun cho đến khi hỗn hợp hơi sệt lại là được.Nếu sử dụng vang trắng thì cho bơ và tiêu, lá rosemary vào sau khi thịt đã vàng hai mặt, sau đó cho 150ml vang trắng vào, sau đó thêm 50ml nước, nêm muối và chút bột nêm rau củ cho sốt được đậm đà. Thưởng thức nóng cùng bánh mỳ. Chúc cả nhà vui vẻ
Nhanh gọn với món thịt bò thêm vị thơm the của hạt tiêu xanh. Tối qua mình làm thịt thăn sốt tiêu xanh với rượu marsala. Nhưng mình sẽ chia sẻ với các bạn hai cách làm với vang trắng hoặc whipping cream
Bạn nghĩ Thịt Bò Sauce Tiêu Xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Bò Sauce Tiêu Xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Bò Sauce Tiêu Xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
