+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Công thức gốc của Singapore là nướng ở 165 độ trong 20-25 phút, nhưng mình thử thì thấy không vàng được mặt. Và lại bánh quy nên nướng nhiệt cao hơn.

Bạn nghĩ Bánh cookie nhân mứt dứa Singapore trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh cookie nhân mứt dứa Singapore rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị sau đây bạn sẽ thấy việc nấu Bánh cookie nhân mứt dứa Singapore không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 chút muối (nếu dùng bơ mặn thì không cần)
  • 1 lòng đỏ trứng
  • 20 g sữa đặc
  • 10 g sữa bột
  • 20 g bột ngô
  • 130 g bột mì
  • 100 g bơ
  • 25 g đường (cho phần vỏ)
  • 85-90 g đường (cho phần nhân)
  • 1/2 tsp bột quế
  • 3 quả dứa nhỏ gọt vỏ

Các bước làm

1Nhân bánh: 3 quả dứa nhỏ gọt vỏ, bỏ lõi cứng. Xay nhuyễn. Cho thêm 1/2 tsp bột quế. Bắc lên chảo đảo lửa to cho bốc hơi. Khi mứt khá sệt thì cho 85-90g đường vào. Hạ nhỏ lửa. Sên mứt đến khi đặc quánh. Để nguội rồi viên thành những viên 6g

2Đánh bơ với sữa đặc, đường đến khi bơ bông xốp và hơi chuyển sang màu trắng. Cho lòng đỏ trứng vào. Đánh đến khi hòa quyện. Cho thêm bột ngô, bột mì, sữa bột đánh đến khi hỗn hợp hòa quyện, nhuyễn, xốp. Chia thành các viên bột 13g. Ấn dẹt bột rồi cho viên nhân vào giữa. Vê tròn rồi ấn dẹt. Lấy dao rạch nhẹ mặt bánh.

3Phết hỗn hợp lên mặt bánh: 1 lòng đỏ trứng đánh tan với 1 thìa sữa đặc. Nướng ở 175 độ 2 lửa trong 25-30 phút

Từ khóa được tìm

  • Cách làm Bánh cookie nhân mứt dứa Singapore tại nhà siêu dễ
  • Cách làm Bánh cookie nhân mứt dứa Singapore siêu dễ tại nhà
  • Cách làm Bánh cookie nhân mứt dứa Singapore đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Bánh cookie nhân mứt dứa Singapore đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Bánh cookie nhân mứt dứa Singapore tại nhà đơn giản
  • Cách nấu Bánh cookie nhân mứt dứa Singapore tại nhà siêu dễ
  • Cách chế biến Bánh cookie nhân mứt dứa Singapore tại nhà đơn giản
  • Cách chế biến Bánh cookie nhân mứt dứa Singapore đơn giản tại nhà
  • Cách chế biến Bánh cookie nhân mứt dứa Singapore siêu dễ tại nhà
  • Hướng dẫn làm Bánh cookie nhân mứt dứa Singapore tại nhà đơn giản
  • Hướng dẫn làm Bánh cookie nhân mứt dứa Singapore đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn làm Bánh cookie nhân mứt dứa Singapore tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Bánh cookie nhân mứt dứa Singapore tại nhà đơn giản
  • Các bước làm Bánh cookie nhân mứt dứa Singapore tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Bánh cookie nhân mứt dứa Singapore đơn giản tại nhà
  • Các bước nấu Bánh cookie nhân mứt dứa Singapore tại nhà đơn giản
  • Các bước nấu Bánh cookie nhân mứt dứa Singapore tại nhà siêu dễ
  • Các bước nấu Bánh cookie nhân mứt dứa Singapore đơn giản tại nhà
  • Nguyên liệu làm Bánh cookie nhân mứt dứa Singapore đơn giản
  • Nguyên liệu làm Bánh cookie nhân mứt dứa Singapore tại nhà

  • Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Bánh cookie nhân mứt dứa Singapore để cùng thưởng thức nhé :)
    +1
    Pin