Cách làm Bánh Tart Trứng - Egg Tart
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bánh Tart Trứng - Egg Tart
- 90 g bơ nhạt (vỏ bánh)
- 40 g đường icing (vỏ bánh)
- 12 g trứng (vỏ bánh)
- 170 g bột mì (vỏ bánh)
- 8 g sữa cô đặc (hoặc 2g bột sữa+sữa tươi không đường)(vỏ bánh)
- 160 g trứng (phần kem trứng)
- 80 g đường (phần kem trứng)
- 50 g sữa cô đặc (10g bột sữa + sữa tươi không đường) (phần kem trứng)
- 210 g nước
Các bước làm Bánh Tart Trứng - Egg Tart
Bước 1
- Dùng máy đánh trứng, gắn phới bẹt, đánh bông mượt bơ, đường. Hỗn hợp chuyển sang màu trắng ngà thì dừng- Thêm 12gr trứng và trộn đều- Thêm 8gr sữa vào hỗn hợp và trộn đều- Thêm bột, trộn đều.
Bước 2
- Để bột vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng. Lấy hỗn hợp ra sau đó đặt vào giữa 2 tờ giấy nến, cán mỏng khoảng 2mm. Dùng khuôn cắt cookies tròn đường kính 10cm, cắt từng miếng bột và nhẹ nhàng gắn vào khuôn tart.- Để lạnh khoảng 15 phút. Trong lúc đó làm kem trứng
Bước 3
- Trộn tất cả các nguyên liệu làm kem trứng vào tô trộn, đổ hỗn hợp đó vào khuôn tart đã chuẩn bị.- Nướng ở nhiệt độ 250 độ C khoảng 12-15 phút đến khi kem trứng đặc lại, vỏ bánh chín vàng sẫm đều.
Bánh này giống bánh trứng ở kfc đó các bạn. Mình chưa có dịp chụp lại món này, nhưng ngon lắm đó. Trẻ con rất thích. Lúc nào các bạn làm thử xem sao!
Bạn nghĩ Bánh Tart Trứng - Egg Tart trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Tart Trứng - Egg Tart rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Tart Trứng - Egg Tart không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
