Tìm cách làm

Mọi người tìm: lẩu cá lăng buôn mê thuột , thịt xíu mại là gì , chuối bọc bột nếp nướng ,

Cách làm Bánh Tôm Hồ Tây

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Bánh Tôm Hồ Tây

  • 200 g bột mì
  • 30 g bột gạo
  • 200 g tôm
  • 200 g khoai lang
  • bột nghệ
  • hành lá
  • gia vị: đường, muối, nước mắm, bọt ngọt, hạt tiêu, hạt nêm
  • chanh, ớt, hành khô
  • các loại rau sống

Các bước làm Bánh Tôm Hồ Tây

Bước 1

Tôm rửa sạch, cắt bỏ đầu và đuôi, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 của hành tím băm nhỏ, 1 nửa thìa cà phê hạt tiêu. Bánh tôm Hồ Tây recipe step 1 photo

Bước 2

Khoai lang bào sợi, ngâm với nước muối cho khỏi thâm. Bánh tôm Hồ Tây recipe step 2 photo

Bước 3

Đổ bột mì và bột gạo ra bát, thêm vào 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 xíu muối, 1 thìa cơm dầu ăn, pha khoảng 300ml nước ấm, đổ vào và hòa tan bột, khi thấy bột hơi loãng là được, cho khoai lang và hành lá thái nhỏ vào cùng bát bột. Bánh tôm Hồ Tây recipe step 3 photo

Bước 4

Đun nóng già dầu ăn, múc 1 muôi gồm bột và khoai, để 1 con tôm lên trên và cho muôi bột vào chảo dầu, để 1 lát là có thể dùng thìa hoặc đũa tách cái bánh ra khỏi muôi, rán vàng rùi bỏ ra ngoài cho ráo dầu. Bánh tôm Hồ Tây recipe step 4 photo

Bước 5

pha nước chấm với nửa bát ăn cơm nước đun sôi để nguội với 3 thìa cơm đường, 1 thìa cơm dấm, 2 thìa cơm nước mắm và nửa quả chanh, nêm nếm cho chua ngọt vừa khẩu vị và thêm tỏi băm cùng ớt cắt nhỏ.

Bước 6

Bày bánh ra đĩa và thưởng thức thôi. Bánh tôm Hồ Tây recipe step 6 photo

Bánh tôm, một món ăn chơi của người Hà Nội được rất nhiều thực khách trong nước và quốc tế biết tới, bởi hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt, chiếc bánh tôm tròn tròn, giòn tan, thơm bùi của khoai lang, cùng vị ngọt của thịt tôm, ăn kèm rau sống và nước chấm chua ngọt, chỉ miêu tả thôi cũng làm chúng ta cảm thấy rất muốn thưởng thức món ngon này.

Bạn nghĩ Bánh Tôm Hồ Tây trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Tôm Hồ Tây rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Tôm Hồ Tây không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Bánh mì với nhân Gà Teriyaki

    Bánh mì với nhân Gà Teriyaki

  • Đậu bắp non

    Đậu bắp non

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g