Cách làm Nem Thính Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Nem Thính Chay
- 200 gr nấm
- 100 gr thính gạo
- Bánh đa nem (loại để cuốn ăn sống)
- Lá sung, đinh lăng, lá chanh, ớt
- Hạt nêm, xì dầu, đường, muối, nước lọc, dấm
Các bước làm Nem Thính Chay
Bước 1
Nấm rửa sạch, vắt ráo nước, bóp cùng 2 thìa hạt nêm. Sau đó xao khô (đến khi nấm ngả vàng, thơm dâyh mùi)
Bước 2
Để nấm thật nguội, rắc thính trộn đều, thêm lá chanh thái nhỏ và ớt
Bước 3
Bánh đa nhúng nước cho mềm, đặt lá sung, đinh lăng, nem thính vào và cuốn chặt tay
Bước 4
Nước chấm: 1 thìa xì dầu, 4 thìa nước lọc, 1 thìa muối, 2 thìa đường, 1 thìa dấm. Thêm chút ớt cho cay cay
Bước 5
Vậy là hoàn thành. Nem thính cuốn chấm mắm chua ngọt rất thanh đạm và ngon, mát cho mùa hè nóng nực 
Một trong những Món chay của mâm cơm trong buổi lễ Cầu Siêu Các Thai Nhi mà tôi được làm
Bạn nghĩ Nem Thính Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nem Thính Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nem Thính Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
