Cách làm Chả Cá Ngần
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Chả Cá Ngần
- 100 g cá ngần tươi
- 100 g thịt heo vai xay
- 1 quả trứng vịt
- Hành tím, tiêu, lá lốt, rau răm, thì là
Các bước làm Chả Cá Ngần
Bước 1
Hành tím, thì là, lá lốt, rau răm băm nhỏ
Bước 2
Trộn đều các nguyên liệu cá ngần, thịt, rau, trứng. Cho thêm 1 thìa cà phê nước mắm
Bước 3
Chảo dầu nóng. Dùng muôi múc phần chả đã trộn cho vào chiên. Chiên chả vàng 2 mặt cho ra giấy thấm dầu
Bước 4
Dùng nóng với tương ớt
Cá ngần theo mùa. Mua về chia nhỏ bỏ ngăn đá nấu dần
Bạn nghĩ Chả Cá Ngần trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Cá Ngần rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Cá Ngần không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g