Cách làm Siro Mận Hậu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Siro Mận Hậu
- 500 gr mận hậu
- 1 chén cơm đường phèn
- 1.5 chén cơm nước sôi
Các bước làm Siro Mận Hậu
Bước 1
Mận rửa sạch, để ráo. Gọt vỏ, cắt thịt mận với hạt riêng ra! Phê nhất công đoạn này! 
Bước 2
Cho 2/3 đường phèn vào trộn đều! Bọc kín để chỗ mát 4-5h cho đường chảy ra! 
Bước 3
Cho hết tô mận vào nồi + 1 chén nước đun sôi, giảm lửa nhỏ, vớt bọt, không đảo nhiều vì sợ làm mận nát! Đun tới khi mận sắc lại, tắt bếp! Lọc qua rây lấy nước mận, để nguội đóng chai cho vào tủ lạnh dùng dần 
Bước 4
Còn xác mận cho hết chén đường còn lại + 1/2 chén nước đun lửa nhỏ tới khi gần cạn! Thu được mứt mận hậu! Màu bao đẹp! (tùy độ ngọt mà gia giảm đường)! Để dành ăn kèm sữa chua không đường hoặc ăn với sandwich nóng giòn vào bữa sáng là ngon vô đối lun ạ 😄😄😄 
Mùa mận đến rùi, vào bếp làm siro để dành uống dần! Còn gì sướng hơn kho đi ngoài đường nắng nóng về nhà làm ngay ly siro mận với đá lạnh! ???
Bạn nghĩ Siro Mận Hậu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Siro Mận Hậu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Siro Mận Hậu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
