Cách làm Phồng Tôm Xào Hành Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Phồng Tôm Xào Hành Tỏi
- 1/2 gói phồng tôm (loại có tiêu cay ăn sẽ thơm hơn)
- 1 củ hành tây
- 3 nhánh tỏi, 3 nhánh hành khô, 2 cây hành lá
- 1 muỗng cafe nước mắm
- 1/2 muỗng đường
- 1/2 muỗng bột ớt (cho thêm nếu ăn cay)
Các bước làm Phồng Tôm Xào Hành Tỏi
Bước 1
Trụng phồng tôm vào nước sôi cho đến khi phồng tôm mềm, dai, không còn cứng.
Bước 2
Vớt phồng tôm để ráo nước
Bước 3
Bóc và rửa sạch hành khô, hành tây, hành lá và tỏi. Xắt khúc vừa ăn
Bước 4
Bắc chảo lên bếp. Đổ dầu ăn vào, vừa phải không món ăn sẽ bị mỡ, ngấy. Vì phồng tôm khi ướt sẽ khá là dính nên chú ý để chảo nóng rồi mới đổ dầu ăn. Nếu chảo chống dính thì cho cực ít dầu thôi nha.
Bước 5
Thả hành khô, tỏi vào đảo cho đến khi có mùi thơm. Tỏi hơi rám vàng. Sau đó cho phồng tôm, hành tây. Nêm nước mắm, đường vừa ăn. Thêm chút bột ớt nếu ăn cay. Đảo đều cho đến khi hành tây chín thì thả thêm hành lá.
Bước 6
Món ăn hoàn thành. Đủ cho bữa ăn 4 người. Thơm ngon, lạ miệng.
Bước 7
Hy vọng món ăn vặt này sẽ làm các bạn hài lòng. Xin cảm ơn ^^
Lạ miệng. Ăn vặt. Chống cháy cho bữa chính khi thiếu món.
Bạn nghĩ Phồng Tôm Xào Hành Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phồng Tôm Xào Hành Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phồng Tôm Xào Hành Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
