Cách làm Xôi Cốm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Xôi Cốm
- 1 kí cốm khô
- 200 gr dừa khô
- 100 gr dừa bào
- 3 muong canh sữa đặc
Các bước làm Xôi Cốm
Bước 1
Cho 100ml nc vào 200gr dừa khô vắt lấy nc cốt
Bước 2
Trộn nước cốt dừa và 3 muỗng canh sữa cho đều.
Bước 3
Cho cốm và nước cốt sữa dừa vào 1 cái tô lớn.Ngâm cốm 5ph cho cốm nở thấm đều sữa dừa.
Bước 4
Bắt sửng lên bếp, đợi nước thật sôi cho cốm đã ngâm nở vào hấp 10phut.
Bước 5
Sau khi hấp cốm được 10phut.Cốm đã nở mềm dẻo, luc này ta trộn dừa bào vào.
Bước 6
Cốm đã hoàn tất.Món xôi cốm có thể ăn chung với muối đậu.Hay dùng chung với chả lụa hay gà nướng đều rất ngon.
Xôi cốm ,dẻo thơm.Nấu rất nhanh.Có thể ăn kèm với chả lụa, gà nướng hay muối đậu .
Bạn nghĩ Xôi Cốm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Cốm rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Cốm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g