Cách làm Omurice (Cơm Trứng Cuộn)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Omurice (Cơm Trứng Cuộn)
- 200 g cơm nguội
- 3 quả trứng
- 100 g Đậu cô ve
- 100 g Cà rốt
- Xúc xích
- Tương cà chua
- Bột nêm, tiêu, vị tinh
- Dầu ăn
Các bước làm Omurice (Cơm Trứng Cuộn)
Bước 1
Đậu cô ve, cà rốt rửa sạch xắt hạt lựu. Xúc xích cũng xắt hạt lựu nhưng đừng nhỏ quá kẻo nát.
Bước 2
Làm nóng chảo, đổ dầu ăn vào. Dầu nóng thì cho đậu cô ve và cà rốt vào xào.
Bước 3
3 - 4 phút sau cho cơm vào chiên. Đảo cơm đều tay.
Bước 4
Sau 5 phút cho xúc xích cùng tương cà vừa đủ vào cơm. Trộn đều, lúc này cơm có màu đỏ rất đẹp.
Bước 5
Nêm nếm vừa ăn rồi cho cơm vào tô.
Bước 6
Trứng đập ra đánh đều. Cho muỗng nhỏ bột nêm, vị tinh, tiêu vào. Đổ hỗn hợp trứng vào chảo (đã làm nóng và đổ dầu).
Bước 7
Để lửa vừa. Trứng chín thì cho cơm vào giữa. Úp hai mép trứng ôm lấy cơm.
Bước 8
Lấy dĩa úp lên chảo. Lật chảo thật nhanh để trứng cuộn cơm có hình đẹp, không vỡ. Rưới tương cà theo hình tuỳ thích.
Đây là món ăn thích hợp cho những ai bận rộn, không có thời gian nấu ăn. Vì lỗi kĩ thuật nên mình chiên trứng bị vỡ, thành ra cuộn không được đẹp lắm ^_^ .
Bạn nghĩ Omurice (Cơm Trứng Cuộn) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Omurice (Cơm Trứng Cuộn) rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Omurice (Cơm Trứng Cuộn) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
