Cách làm Chè Khúc Bạch Vải
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chè Khúc Bạch Vải
- 20 cl whipping cream dạng đặc 30%
- 20 cl whipping cream dạng lỏng 18%
- 20 cl sữa tươi
- 14 g gelatin
- 120 g đường
- lát Hạnh nhân cắt
- Vải đóng hộp
Các bước làm Chè Khúc Bạch Vải
Bước 1
Nấu hỗn hợp sữa và whipping cream. Ngâm gelatin trong nước (lá gelatin) hoặc hoà tan trong nước (bột gelatin)
Bước 2
Thêm gelatin và đường vào hỗn hợp, nếm cho vừa khẩu vị
Bước 3
Đổ hỗn hợp vào khuôn vuông/ chữ nhật, để nguội và đặt vào tủ lạnh để qua đêm
Bước 4
Khi ăn: rang hạnh nhân trên chảo cho vàng, cắt khúc bạch đã đông thành miếng rồi để vào bát, thêm vải và nước đường.
Bạn nghĩ Chè Khúc Bạch Vải trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Khúc Bạch Vải rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Khúc Bạch Vải không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
