Cách làm Bún Chả Hà Nội

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Bún Chả Hà Nội

  • 400 gr thịt nạc vai băm nhỏ
  • 2 mcf dầu hào
  • 1 mcf nước mắm
  • 1 mcf bột tỏi
  • 1 mcf hành tím băm
  • 1 mcf nước sả xay
  • Tiêu
  • 2 mcf dầu ăn
  • 1 mcf nước hàng
  • 1 mcf đường cát

Các bước làm Bún Chả Hà Nội

Bước 1

Cho tất cả nguyên liệu vào tô trộn đều rồi dùng màng bọc bọc kín tô,cho vào ngăn mát 1h Bún chả Hà Nội recipe step 1 photo

Bước 2

Múc một thìa thịt lên lòng bàn tay,vo tròn và ấn hơi dẹp,làm tương tự đến hết

Bước 3

Đặt lên vỉ nướng than hoa hoặc rán sơ thịt cho định hình rồi cho vào lò 220°C trong 10'-15' Bún chả Hà Nội recipe step 3 photo

Bước 4

Làm nước chấm: đổ 200ml nước vào nồi, thêm 5 thìa nước mắm,5 thìa đường vào,khuấy cho đường tan,đun sôi rồi tắt bếp,thêm nước giấm/nước cốt chanh vào,thêm tỏi và ớt băm

Bước 5

Đã hoàn thành món bún chả HN Bún chả Hà Nội recipe step 5 photo

Bước 6

Bún chả Hà Nội recipe step 6 photo

Bạn nghĩ Bún Chả Hà Nội trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Chả Hà Nội rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Chả Hà Nội không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Salad ức gà nướng

    Salad ức gà nướng

  • BBQ thịt nướng ngũ sắc

    BBQ thịt nướng ngũ sắc

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g