Cách làm Bún Nước Lèo Sóc Trăng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bún Nước Lèo Sóc Trăng
- Cá lóc 1 con to nhỏ tuỳ thích
- Thịt heo quay,tôm, giá, hẹ, ngải bún
- Rau muốn bào, rau thơm, bắp chuối, chanh, ớt, xả cọng,
Các bước làm Bún Nước Lèo Sóc Trăng
Bước 1
Cá rửa chanh muối cho sạch nhớt, cắt làm 3 khúc
Bước 2
Cho 3l nước vào nồi, típ đến cho ngải bún, xả cọng đập dập cho khoảng 100g mắm cá (em dùng mắm cá sặc nhà làm) nấu mắm riêng và lược sát cho mắm vào nồi nước, nấu sôi vớt bọt, nêm gia vị, đường, muối, hạt nêm
Bước 3
Cho cá, tôm vào nồi nước lèo, khi cá tôm chín vớt ra, gỡ bỏ xương cá, tôm bóc vỏ
Bước 4
Nêm vừa khẩu vị, khi ăn cho rau bún và xếp thịt, cá, tôm, cho nước lèo vào và thưởng thức
Bước 5
Chúc cả nhà thành công, lần đầu tien em đăng bài trên nhóm, hihi
Bước 6
Bước 7
Đặc sản soc trăng quê em, thường đến mua nước lũ có rất nhiều cá bắt trên ruộng về, mẹ nấu món này cả nhà đều thích, giờ lớn rồi nên thèm cũng tự nấu để ăn vì xa mẹ
Bạn nghĩ Bún Nước Lèo Sóc Trăng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Nước Lèo Sóc Trăng rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Nước Lèo Sóc Trăng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
