Cách làm Bánh Chưng Gù.

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Bánh Chưng Gù.

  • 2 kg gạo nếp
  • 500gr đỗ xanh đã cà bỏ vỏ
  • 500gr thịt lợn ba chỉ
  • mắm , muối, tiêu
  • Lá chuối hoặc lá dong

Các bước làm Bánh Chưng Gù.

Bước 1

Gạo ngâm nước khoảng 4 tiếng sau đó đổ ra để ráo nước sâu đó cho muối vừa ăn sóc cho đều

Bước 2

Đỗ xanh ngâm 2 đến 4 tiếng rồi nấu chín cho chút muối và hạt tiêu vào và đánh đỗ cho tơi lên

Bước 3

Thịt thái lát ướp nước mắm, muối, tiêu đập dập

Bước 4

Lá rửa sạch, lâu khô, cắt lá dài khoảng 30cm hai lá chồng lên nhau gập hình tấm giác Bánh chưng gù. recipe step 4 photo

Bước 5

Gói to nhỏ hoặc nhỏ tuỳ ý, mình cứ 2 thìa ăn gạo , 1 thìa đỗ, đến thịt sau đó lại một thìa đỗ, 2 thìa gạo lên trên sau đó gập lá và buộc lại. luộc khoảng 4 đến 5 tiếng vớt ra rửa sạch để ráo nước là xong Bánh chưng gù. recipe step 5 photo

Bánh Trưng này gói nhỏ làm đơn giản hơn luộc nhanh có thể luộc ở những nồi nhỏ buổi sáng bóc 1 cái ăn là đủ mình rất thích. bánh trưng mỗi người có 1 cách làm nhưng các bạn làm thử cách của mình thử nhé

Bạn nghĩ Bánh Chưng Gù. trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Chưng Gù. rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Chưng Gù. không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Canh rau bí

    Canh rau bí

  • Paparoti đậu nành

    Paparoti đậu nành

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g