Cách làm Bánh Bò Nước Cốt Dừa Hấp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 5 phút
- Thời gian nấu : 3 phút
- Tổng thời gian : 8 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bò Nước Cốt Dừa Hấp
- 300 g bột gạo
- 60 g bột năng
- 150 g nước dừa hoặc nước lọc
- 200 g cơm rượu (gồm nước và xác cơm rượu ) tán nhuyễn
- 200 g đường cát
- 200 g nước cốt dừa
- 1 ít lá dứa (lá nếp) hoặc lá cẩm
Các bước làm Bánh Bò Nước Cốt Dừa Hấp
Bước 1
Bột gạo, bột năng, nước dừa tươi, cơm rượu trộn đều, bọc màng bọc ủ 12h cho lên menSau 12h ta nấu nước cốt dừa và đường cát, khi đường tan để nguội rồi sau đó cho vào thau bột ủ thêm 4hSau 4h ta cho nước lá dứa, lá cẩm nếu muốn bánh có màu đẹpBắt xửng hấp, cho chén có quét dầu ăn vào, nước sôi ta múc bột đổ vào chén, hấp 10phút là bánh chínLưu ý :chén phải nóng thì mới cho bột bánh vào nhé
Phải nói ẩm thực Việt Nam rất đa dạng và phong phú,nhiều loại bánh thôn quê dân dã chỉ cần bạn ăn một lần là nhớ mãi,đối với tôi món bánh bò hấp là một điển hình,nguyên liệu không cầu kì,dễ tìm,dể làm và ăn cũng dễ ...nghiện.Hôm nay mời mọi người cùng tôi làm món bánh này nhé
Bạn nghĩ Bánh Bò Nước Cốt Dừa Hấp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bò Nước Cốt Dừa Hấp rất khó khăn? Chỉ cần qua 1 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bò Nước Cốt Dừa Hấp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g