Cách làm Thịt Ba Chỉ Nướng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Thịt Ba Chỉ Nướng
- 500 gr thịt ba chỉ bỏ da
- 1 củ riềng nhỏ
- 2 nhánh tỏi
- cây sả
- 1 /2 muỗng đường
- 1 trái poivron đỏ (hình như Vietnam gọi là ớt Đà Lạt) , 1 củ hành Tây
- 1/2 muỗng hạt nêm
- Tiêu nhiều ít tuỳ mình
- 1 muỗng nước mắm
Các bước làm Thịt Ba Chỉ Nướng
Bước 1
Thịt ba chỉ đem về lóc bỏ da, rửa sạch, xắt miếng dày khoảng 1 cm
Bước 2
Sả đem xắt băm nhỏ, riềng xắt sợi nhuyễn, tỏi đập dập băm nhuyễn, đem ướp vào thịt với 1/2 tiêu, 1 muỗng đường cát, 1 /2 muỗng hạt nêm, muỗng canh nước mắm, muỗng dầu mè.Để trong tủ lạnh để thấm gia vị
Bước 3
Trước khi xiên cây, cho mè trắng trộn đều vào thịt. Hành tây và ớt đỏ đem cắt vuông, khi xiên thịt thì xen kẽ có hành và ớt
Bước 4
Đốt than để nướng, vừa nướng vừa chuyện trò ở sân vườn
Bước 5
An kèm với bún, rau salade, rau thơm, dua leo
Bước 6
Bữa cơm thịt nướng đon giản cho một nguoi
Bước 7
Sau những ngày làm việc căng thẳng , những ngày cuối tuần đối với mình thật quý báu để thư giãn , để gần gũi , chia sẻ với nhau những niềm vui , những khúc mắc trong cuộc sống với ban bè , gia dình o khoảng vườn sau nhà , hoặc công viên . Những giây phút này , món nướng luôn được các phụ nữ , các bà mẹ nghĩ đến . Mùi thơm của thịt nướng lan tỏa , tiếng cười thích thú được cây thịt vừa nướng xong , thật hạnh phúc ấm áp , phải không các ban . Các bạn hãy thử với món thịt ba chỉ nướng với mình nhé !
Bạn nghĩ Thịt Ba Chỉ Nướng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Ba Chỉ Nướng rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Ba Chỉ Nướng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g