Cách làm Mì Sợi Udon Nấu Đơn Giản Kiểu Việt Nam (Tại Nhà)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Mì Sợi Udon Nấu Đơn Giản Kiểu Việt Nam (Tại Nhà)
- 1 ít mì Udon loại khô, có bán sẵn ở siêu thị (liều lượng tùy người dùng)
- 100 gr thịt bò thái mỏng
- 1 Nồi nước dùng nấu từ xương gà hoặc xương heo hoặc xương bò (đã nêm vừa độ mặn)
- 1 ít hành lá, rau mùi, tiêu, hành tây
- 1 ít tương ớt, hạt tiêu xay: tuỳ thích
Các bước làm Mì Sợi Udon Nấu Đơn Giản Kiểu Việt Nam (Tại Nhà)
Bước 1
Thịt bò và mì Udon (loại khô) đã chuẩn bị
Bước 2
Thịt bò thái thật mỏng
Bước 3
Luộc mì sôi khoảng 5 phút; nếu chưa dùng ngay thì đừng vớt ra mà đậy vung để vậy cho nóng (nhưng không nên để quá 5 phút)
Bước 4
Hành tây thái thật mỏng, cho vào tô
Bước 5
Khi mì đã luộc xong ta chia ra tô tuỳ theo sức ăn của mỗi người mà cho nhiều hay ít. Hành lá (đã thái nhỏ) cũng cho luôn vào tô.
Bước 6
Bước này là quan trọng nhất: Dùng muôi lớn để nhúng thịt bò (đã thái mỏng) vào nồi nước dùng. Liên tục dùng đũa khuấy thịt trong muôi để cho thịt bò chín tái mà không sống quá cũng không chín quá (cái này cũng tùy ý thích của người dùng muốn ăn tái nhiều hay tái vừa); rồi cho ngay thịt bò đã nhúng vào tô mì.
Bước 7
Chan nước dùng vào tô (Nhìn những miếng thịt vẫn hồng nhưng thực ra là khi chan nước dùng nóng sôi vào thì sẽ chín tiếp).
Bước 8
Khi dùng, cho tương ớt và tiêu cay nữa thì tuyệt vời.
Đây là cách dùng mì Udon để nấu một tô mì dùng ngay tại nhà theo kiểu Việt Nam.
Bạn nghĩ Mì Sợi Udon Nấu Đơn Giản Kiểu Việt Nam (Tại Nhà) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Sợi Udon Nấu Đơn Giản Kiểu Việt Nam (Tại Nhà) rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Sợi Udon Nấu Đơn Giản Kiểu Việt Nam (Tại Nhà) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g