Cách làm Mì Sợi Udon Nấu Đơn Giản Kiểu Việt Nam (Tại Nhà)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 24 phút
  • Tổng thời gian : 64 phút

Nguyên liệu làm Mì Sợi Udon Nấu Đơn Giản Kiểu Việt Nam (Tại Nhà)

  • 1 ít mì Udon loại khô, có bán sẵn ở siêu thị (liều lượng tùy người dùng)
  • 100 gr thịt bò thái mỏng
  • 1 Nồi nước dùng nấu từ xương gà hoặc xương heo hoặc xương bò (đã nêm vừa độ mặn)
  • 1 ít hành lá, rau mùi, tiêu, hành tây
  • 1 ít tương ớt, hạt tiêu xay: tuỳ thích

Các bước làm Mì Sợi Udon Nấu Đơn Giản Kiểu Việt Nam (Tại Nhà)

Bước 1

Thịt bò và mì Udon (loại khô) đã chuẩn bị Mì Sợi Udon nấu đơn giản kiểu Việt Nam (tại nhà) recipe step 1 photo

Bước 2

Thịt bò thái thật mỏng Mì Sợi Udon nấu đơn giản kiểu Việt Nam (tại nhà) recipe step 2 photo

Bước 3

Luộc mì sôi khoảng 5 phút; nếu chưa dùng ngay thì đừng vớt ra mà đậy vung để vậy cho nóng (nhưng không nên để quá 5 phút) Mì Sợi Udon nấu đơn giản kiểu Việt Nam (tại nhà) recipe step 3 photo

Bước 4

Hành tây thái thật mỏng, cho vào tô Mì Sợi Udon nấu đơn giản kiểu Việt Nam (tại nhà) recipe step 4 photo

Bước 5

Khi mì đã luộc xong ta chia ra tô tuỳ theo sức ăn của mỗi người mà cho nhiều hay ít. Hành lá (đã thái nhỏ) cũng cho luôn vào tô. Mì Sợi Udon nấu đơn giản kiểu Việt Nam (tại nhà) recipe step 5 photo

Bước 6

Bước này là quan trọng nhất: Dùng muôi lớn để nhúng thịt bò (đã thái mỏng) vào nồi nước dùng. Liên tục dùng đũa khuấy thịt trong muôi để cho thịt bò chín tái mà không sống quá cũng không chín quá (cái này cũng tùy ý thích của người dùng muốn ăn tái nhiều hay tái vừa); rồi cho ngay thịt bò đã nhúng vào tô mì. Mì Sợi Udon nấu đơn giản kiểu Việt Nam (tại nhà) recipe step 6 photo

Bước 7

Chan nước dùng vào tô (Nhìn những miếng thịt vẫn hồng nhưng thực ra là khi chan nước dùng nóng sôi vào thì sẽ chín tiếp). Mì Sợi Udon nấu đơn giản kiểu Việt Nam (tại nhà) recipe step 7 photo

Bước 8

Khi dùng, cho tương ớt và tiêu cay nữa thì tuyệt vời. Mì Sợi Udon nấu đơn giản kiểu Việt Nam (tại nhà) recipe step 8 photo

Đây là cách dùng mì Udon để nấu một tô mì dùng ngay tại nhà theo kiểu Việt Nam.

Bạn nghĩ Mì Sợi Udon Nấu Đơn Giản Kiểu Việt Nam (Tại Nhà) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Sợi Udon Nấu Đơn Giản Kiểu Việt Nam (Tại Nhà) rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Sợi Udon Nấu Đơn Giản Kiểu Việt Nam (Tại Nhà) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Nem Mực Tươi

    Nem Mực Tươi

  • Nui gà ? cho bữa tối nhẹ nhàng

    Nui gà ? cho bữa tối nhẹ nhàng

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g