Cách làm Beefsteak Sốt Rượu Vang (Hoặc Sốt Teriyaki)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Beefsteak Sốt Rượu Vang (Hoặc Sốt Teriyaki)
- 400 g bò (cho 2 người lớn và 1 em bé)
- 100 g cà rốt, 100 g cà chua, 100 g bí ngòi
- 1 trái bắp Mỹ, 50 ml nước sốt Teriyaki
- 100 ml rượu vang, 1 củ hành tây
- Muối, tiêu, bơ mặn
- 500 g khoai tây
Các bước làm Beefsteak Sốt Rượu Vang (Hoặc Sốt Teriyaki)
Bước 1
Bò cắt thành 3 lát dày khoảng 1,5 cm. Ướp với chút muối, tiêu
Bước 2
Cà rốt, bí ngòi cắt miếng 2x3 cm. Cà chua quả nhỏ cắt đôi. Hành tây xát lát.
Bước 3
Cho bơ vào chảo nóng, cho bí ngòi, cà rốt vào xào chín rồi cho cà chua vào đảo sơ rồi bắc ra.
Bước 4
Khoai tây cắt lát, chiên vàng
Bước 5
Cho bò vào chảo chiên khoảng 2 phút mỗi mặt.
Bước 6
Nấu sốt rượu vang: cho chút dầu vào chảo xào sơ hành tây, sau đó cho rượu vang vào đun cho sệt, nêm chút muối.
Bước 7
Bày thịt bò, rau củ xào và khoai tây ra đĩa. Rưới nước sốt lên trên miếng thịt bò.
Bước 8
Với phần ăn của trẻ em, xào bắp với bơ.
Bước 9
Đun nóng nước sốt Teriyaki, có thể nêm chút nước tương nếu nhạt. Bầy thành phẩm ra đĩa và rưới nước sốt lên.
Bước 10
Chú ý: món này cần ăn nóng, tuỳ khẩu vị có thể thay đổi các loại rau củ.
Khác với món beefsteak của VN thường ướp tất cả gia vị vào thịt bò cho ngấm rồi chiên, beefsteak của các nước thường chỉ ướp chút muối tiêu và ăn cùng nước sốt. Ngày Chủ nhật cuối tuần, chị em thử đổi vị với sốt rượu vang thơm nồng cho người lớn hay sốt Teriyaki ngọt vị quyến rũ cho trẻ em nhé.
Bạn nghĩ Beefsteak Sốt Rượu Vang (Hoặc Sốt Teriyaki) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Beefsteak Sốt Rượu Vang (Hoặc Sốt Teriyaki) rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Beefsteak Sốt Rượu Vang (Hoặc Sốt Teriyaki) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g