Cách làm Canh Trai Sông Nấu Hẹ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Trai Sông Nấu Hẹ
- Trai sống: 1kg3
- 1 bó Hẹ:
- 1 trái Mướp:
- Gia vị hàng ngày
Các bước làm Canh Trai Sông Nấu Hẹ
Bước 1
Trai mua về ngâm cho nhả bùn. Rửa sạch con trai. Mình muốn lấy nước luộc nên ngồi kì cọ từng con cho sạch bùn đất. 
Bước 2
Hẹ nhặt sạch, bỏ lá già. Mướp gọt vỏ. Đem rửa sạch và cắt vừa ăn. 
Bước 3
Trai sau khi luộc gỡ lấy phần thịt và nặn bỏ phần..... Mình thấy dơ nên bỏ ra. Có ng nấu vẫn để vậy.hihi 
Bước 4
Phi hành với chút dầu ăn cho thơm. Cho trai vào đảo đều, thêm chút hạt nêm. Đổ nước luộc trai (đã lắng, lấy phần trên) vào nấu sôi và cho hẹ, mướp vào. Cho sôi thêm chút, nêm gia vị cho vừa là xong rồi. Trời nắng mà canh này với cà pháo muối nữa là bá cháy luôn. Thanh ngọt. Ngon ngon. 
Mình k biết đây là con gì. Thấy nó giống con trai ngoài miền Trung nên tạm gọi vậy. Làm hơi cầu kì nhưng ông xã mình thích nên chịu khó.hj
Bạn nghĩ Canh Trai Sông Nấu Hẹ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Trai Sông Nấu Hẹ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Trai Sông Nấu Hẹ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
