Cách làm Chè Chuối Nước Cốt Dừa

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 24 phút
  • Tổng thời gian : 64 phút

Nguyên liệu làm Chè Chuối Nước Cốt Dừa

  • 6 trái Chuối chín (Nếu Nấu ít thì Cho 4 - 6 Trái. Nấu Nhiều Thì Cho 10 - 15 Trái)
  • 100 g Đường cát trắng(tùy khẩu vị mỗi người)
  • 50 g Đậu phộng
  • 100 g dừa khô
  • 50 g Bột báng

Các bước làm Chè Chuối Nước Cốt Dừa

Bước 1

Sơ chế chuốiBạn đem chuối bóc bỏ hết vỏ rồi thái thành từng miếng chuối nhỏ vừa ăn.

Bước 2

Sơ chế lạcBạn tiếp tục cho lạc vào trong chảo rang vàng lên và tách bỏ vỏ rồi giã lạc sơ qua.

Bước 3

Bột bán đem ngâm 15 phút với nước

Bước 4

Dừa bào ta đổ ra thau nhỏ rồi cho 1 lít nước vào rồi vắt lấy phần cốt dừa và bỏ phần xác. Bắt bếp đun hỗn hợp cốt dừa và nước khi nãy, đun đến khi nước sôi

Bước 5

Đợi nước sôi cho chuối vào nồi đun đến khi chuối chín mềm là được.

Bước 6

Khi thấy chuối mềm, cho bột báng vào nấu cùng, đảo nhẹ tay để chuối không bị nát, đun đến khi bột báng chuyển thành màu trắng.

Bước 7

Khi nước sôi cho 2-3 muỗng canh đường và khuấy đều.Khi đường tan hết tắt bếp và thưởng thức.

Bước 8

Múc chè chuối ra bát, rắc thêm lạc rang.

Món chè chuối là một món chè rất thông dụng mà bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ quán chè nào. Chè chuối phổ biến, không chỉ bởi nguyên liệu làm ra nó hết sức đơn giản và quen thuộc, mà còn bởi vị ngọt đậm đà, thơm lừng của chuối hòa lẫn nước cốt dừa.

Bạn nghĩ Chè Chuối Nước Cốt Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Chuối Nước Cốt Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Chuối Nước Cốt Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cơm ăn dặm cho bé

    Cơm ăn dặm cho bé

  • Món của bà: Cà pháo om thịt

    Món của bà: Cà pháo om thịt

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g