Cách làm Lòng Xào Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Lòng Xào Chua Ngọt
- 1/2 kg lòng heo (lòng non, cuốn họng, gan, tim, bao tử...tuỳ thích nha)
- 1 trái cà chua
- 1 củ hành tây
- 1/4 trái thơm
- 50g-100g rau cần
- 1 muỗng cafe tiêu
- Muối
- Mắm
- Bột ngọt
Các bước làm Lòng Xào Chua Ngọt
Bước 1
Lòng heo rửa sạch với muối cho đỡ tanh. Sau đó luộc sơ qua cho dễ cắt và loại bỏ chất bẩn. Cắt miếng vừa 
Bước 2
Hành tây,cà chua: cắt múi cau, thơm(dứa), cắt miếng,rau cần cắt khúc 
Bước 3
Làm nóng chảo phi hành tỏi cho dậy mùi, rồi cho thịt vào xào chín nêm ít muối và tiêu, bột ngọt 
Bước 4
Sau đó lần lượt cho thơm, hành tây, cà chua, rau cần vào, xào đều nhanh tay rồi nêm lại theo khẩu vị 
Bước 5
Khi ăn kèm chén mắm dầm ớt xanh nữa nha😍😝 
Thật ra mình cũng không nên ăn nhiều nội tạng động vật vì có tuổi rồi??nhưng lâu lâu ăn một chút cũng không sao đâu, cũng không nên kiên nhiều quá ha??
Bạn nghĩ Lòng Xào Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lòng Xào Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lòng Xào Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
