Cách làm Xúc Xích Socola (Bánh Quy Socola)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 55 phút
  • Thời gian nấu : 33 phút
  • Tổng thời gian : 88 phút

Nguyên liệu làm Xúc Xích Socola (Bánh Quy Socola)

  • 40 g cacao
  • 150 g đường
  • 150 ml sữa tươi không đường
  • 400 g bánh quy (mình dùng bánh cosy)
  • 100 g hạt lạc rang chín bóc vỏ (hoặc hạt điều, nho,... đều được)
  • 100 g bơ

Các bước làm Xúc Xích Socola (Bánh Quy Socola)

Bước 1

Bẻ bánh miếng vừa. Xúc xích socola (bánh quy socola) recipe step 1 photo

Bước 2

Giã lạc vừa. Xúc xích socola (bánh quy socola) recipe step 2 photo

Bước 3

Đổ lạc vào bánh trộn lên. Xúc xích socola (bánh quy socola) recipe step 3 photo

Bước 4

Đổ sữa, đường, cacao vào quấy tan. Xúc xích socola (bánh quy socola) recipe step 4 photo

Bước 5

Đun sôi thì tắt bếp và cho bơ vào. Quấy tan bơ. Xúc xích socola (bánh quy socola) recipe step 5 photo

Bước 6

Để socola nguội bớt nhưng vẫn ấm rồi đổ vào tô bánh và đảo đều lên. Xúc xích socola (bánh quy socola) recipe step 6 photo

Bước 7

Ta được như hình. Xúc xích socola (bánh quy socola) recipe step 7 photo

Bước 8

Rải 1 miếng bóng bảo quản thực phẩm lên thớt hoặc bàn rồi múc hỗn hợp bánh và socola lên. Xúc xích socola (bánh quy socola) recipe step 8 photo

Bước 9

Cuộn bánh lại cho chặt. Kích thước xúc xích tùy ý bạn nhé. Xúc xích socola (bánh quy socola) recipe step 9 photo

Bước 10

Buộc 2 đầu giấy bóng. Ta được xúc xích socola như hình. Cứ tiếp tục làm như vậy đến khi hết hỗn hợp bánh. Xúc xích socola (bánh quy socola) recipe step 10 photo

Bước 11

Để xúc xích socola vào ngăn đá. Sau khoảng 4h thì có thể mang ra cắt và thưởng thức được rồi. Xúc xích socola (bánh quy socola) recipe step 11 photo

Đây là món khoái khẩu của trẻ em Đông Âu và mình tin chắc là trẻ em Việt cũng sẽ thích mê khi được mẹ làm cho. Mình học cách làm từ video của chị Luda. Nhưng có biến tấu 1 chút theo nguyên liệu nhà có.

Bạn nghĩ Xúc Xích Socola (Bánh Quy Socola) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xúc Xích Socola (Bánh Quy Socola) rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xúc Xích Socola (Bánh Quy Socola) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cá ngừ kho riềng sả

    Cá ngừ kho riềng sả

  • Bánh mì nướng muối ớt???

    Bánh mì nướng muối ớt???

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g