Cách làm Dựng Heo Hầm Chuối Chát
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Dựng Heo Hầm Chuối Chát
- 1 cái dựng heo khoảng 500g
- 5 trái chuối chát
- 3 cây sả
- Rau om,ngò gai
- Gia vị nêm
Các bước làm Dựng Heo Hầm Chuối Chát
Bước 1
Giò heo cạo sạch da, rửa để ráo,đun cho nước nóng già, nêm chút muối, cho giò vào hầm nhỏ lửa với đầu sả đã đập giập. Vớt bọt liên tục để nước hầm giò được trong.
Bước 2
Chuối chát bào cạnh,khứa ngang ngâm nước chanh pha chút muối.
Bước 3
Trong một chảo nhỏ khác, đun nóng một muỗng dầu ăn, cho sả, ớt, tỏi bằm vào xào cho thơm sau đó trút vào nồi giò heo
Bước 4
Khi giò gần chín cho chuối chát vào hầm chung.Nêm muối, nước mắm, chút đường cho vừa ăn. Sau cùng rắc ngò gai và rau om đã xắt nhỏ.Món này dùng nóng với bún hoặc cơm đều ngon.
Các mẹ sau sinh gia đình thường bồi dưỡng món móng giò heo để lợi sữa. Nhưng để món móng giò không bị ngán đồng thời đổi món cho các mẹ thì dựng heo hầm chuối chát cũng khá bổ dưỡng, giúp điều hòa hệ miễn dịch, nhuận trường, bảo vệ da, bồi dưỡng thần kinh...
Bạn nghĩ Dựng Heo Hầm Chuối Chát trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Dựng Heo Hầm Chuối Chát rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Dựng Heo Hầm Chuối Chát không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g