Cách làm Thịt Quay Công Thức Phủ Muối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Thịt Quay Công Thức Phủ Muối
- 1 kg thịt ba chỉ
- Muối
- Nước nóng
Các bước làm Thịt Quay Công Thức Phủ Muối
Bước 1
Chọn miếng thịt thật phẳng , rửa sạch , lau thật khô , châm vào bì thật nhiều , rồi đổ thật nhiều muối nên càng nhiều càng tốt . Lưu ý : không để muối bám vào thịt .
Bước 2
Để thịt vào khay , cho vào lò nướng , bật hết cỡ 250 độ C ( 2 lửa ) nướng 30'
Bước 3
Muối đông lại thành tảng thì mang thịt ra ngoài , lấy dao cạo tảng muối đi , nếu muối bị rơi vào khay thì lấy giấy ăn lau sạch khay
Bước 4
Đổ 1 bát nước nóng vào khay thịt , cho vào lò nướng ở 250 độ C chế độ 2 lửa , khoảng 15-20' nữa , thỉnh thoảng mở lò nướng để kiểm tra và xoay thịt . Nước cho vào để thịt đỡ tiết ra nhiều mỡ và không bị khô
Bước 5
Chờ thịt nguội và chặt ra từng miếng vừa ăn . Chúc cả nhà làm thành công
Chúc cả nhà làm thành công
Bạn nghĩ Thịt Quay Công Thức Phủ Muối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Quay Công Thức Phủ Muối rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Quay Công Thức Phủ Muối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g