Cách làm Xôi Gà

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
  • Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Xôi Gà

  • 400 g Gạo nếp ngon ( Nếp nương thì càng tốt).
  • 250 g Đậu xanh sát vỏ.
  • Gà ta: 1 con làm sạch(Loại gà 1.2kg trở xuống là ngon nhất).
  • 1 ít muối.

Các bước làm Xôi Gà

Bước 1

Ngâm gạo và đỗ xanh 8 giờ cho nở. Vo sạch để ráo nước, xóc ít muối cho đều.

Bước 2

Cho gạo và đỗ đã sóc đều vào chõ. Chặt gà từng phần to cho vào hấp tầm 30-40 phút. Xôi gà recipe step 2 photo

Bước 3

Thử gà bằng cách xiên tăm ko thấy nước đỏ chaỷ ra là gà chín và xôi cũng chín luôn. Xôi gà recipe step 3 photo

Bước 4

Cuối cùng rắc hành khô phi lên trên, ăn kèm muối tiêu. Mời cả nhà thưởng thức. Xôi gà recipe step 4 photo

Món xôi gà là món rất dễ ăn, có thể nói là ai cũng thích. Nhà mình hay làm món này vì nó cũng nhanh và rất ngon. Trời giá rét mà cứ tưởng tượng ra có đĩa xôi nghi ngút khói nóng hổi với mùi hành khô phi vàng bóng giòn tan mới hấp dẫn làm sao. Chỉ nghe thôi đã thấy ngon và thèm lắm rồi. Làm thôi.

Bạn nghĩ Xôi Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Thịt heo luộc cuốn bánh tráng

    Thịt heo luộc cuốn bánh tráng

  • Canh kim chi thịt heo

    Canh kim chi thịt heo

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g