Cách làm Làm Bột Chiên Xù (Bột Cà Mì) Từ Bánh Mì Cũ

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Làm Bột Chiên Xù (Bột Cà Mì) Từ Bánh Mì Cũ

  • Bánh mì (những loại không ngọt, không có bơ sữa....)

Các bước làm Làm Bột Chiên Xù (Bột Cà Mì) Từ Bánh Mì Cũ

Bước 1

Bánh mì thái vụn nhỏ, cho vào cối xay khô Làm bột chiên xù (bột cà mì) từ bánh mì cũ recipe step 1 photo

Bước 2

Rồi xay mịn thành bột... Làm bột chiên xù (bột cà mì) từ bánh mì cũ recipe step 2 photo

Bước 3

Bột sau khi xay, dàn đều ra khay nướng, cho vào sấy trong lò, 160 độ- 15p. Thỉnh thoảng mở cửa lò đảo đều cho bột ko bị cháy. Nếu không có lò nướng, bạn đảo đều bột trong một cái chảo khô, sâu lòng, cho đến khi bột chuyển hơi nâu vàng. Làm bột chiên xù (bột cà mì) từ bánh mì cũ recipe step 3 photo

Bước 4

Chờ bột thật nguội, mình cho vào hũ kín để dùng dần nhé. Làm bột chiên xù (bột cà mì) từ bánh mì cũ recipe step 4 photo

Bột chiên xù/bột cà mì là nguyên liệu được sử dụng khá thường xuyên trong nhiều gia đình, nhất là nhà có trẻ con với các món sở trường như: phomai chiên xù, gà chiên xù, v.v... Bí quyết tận dụng bánh mì cũ để làm bột chiên xù có lẽ không xa lạ gì với nhiều bà nội trợ đảm đang, nhưng mình cũng xin giới thiệu lại tóm tắt các bước, để vừa lưu công thức , vừa gợi ý cho các mẹ chưa biết hoặc lâu lâu quên bẵng mất "bí kíp" này. Bây giờ cửa hàng tạp hóa nào cũng sẵn sàng các loại bột chiên xù công nghiệp, nhưng mình thấy rằng để món chiên xù thật sự thơm, ngon, chất lượng thì không gì bằng loại bột tự làm như chính tên gọi ban đầu của nó: Bột cà mì.

Bạn nghĩ Làm Bột Chiên Xù (Bột Cà Mì) Từ Bánh Mì Cũ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Làm Bột Chiên Xù (Bột Cà Mì) Từ Bánh Mì Cũ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 1 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Làm Bột Chiên Xù (Bột Cà Mì) Từ Bánh Mì Cũ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Tôm lắc muối

    Tôm lắc muối

  • Gỏi cá đục

    Gỏi cá đục

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g