Cách làm Thịt Kho Tàu Kho Nồi Đất
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 60 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 90 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Tàu Kho Nồi Đất
- 1 kg thịt vai
- 12 trứng vịt hoặc trứng gà tùy ý
- 1 lít nước dừa
- 2 cái hoa hồi
- 1/2 thìa bột ngũ vị hương
- hành khô, tỏi, mắm, đường, tiêu, bột nêm
- dầu ăn
Các bước làm Thịt Kho Tàu Kho Nồi Đất
Bước 1
Thịt rửa sạch với muối cắt quân cờ. Hành tỏi băm nhuyễn. Ướp thịt với hành tỏi, 1/2 thìa cafe muối, 3 thìa đường, 1 thìa bột nêm, bột ngũ vị hương để tủ lạnh qua đêm. 
Bước 2
Trứng luộc chín lột vỏ. Đun nóng 2 thìa dầu ăn, cho 1 thìa đường vào đun cho đến khi đường chuyển màu cánh gián thì cho thịt vào xào đến khi thịt săn lại. 
Bước 3
Cho nước dừa vào đun sôi, tiếp đến cho trứng và hai cái hoa hồi vào đun nhỏ lửa, thử thịt mềm là được. Nêm nếm vừa ăn. 
Thịt kho tàu là món không thể thiếu trong ngày Tết của người miền Nam. Mình được mẹ chồng tặng cho bộ nồi đất đẹp mà nấu thức ăn bằng nồi này lại rất tuyệt
Bạn nghĩ Thịt Kho Tàu Kho Nồi Đất trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Tàu Kho Nồi Đất rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Tàu Kho Nồi Đất không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
