Cách làm Cá Chép Nướng Tưới Mật Mía
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Chép Nướng Tưới Mật Mía
- 1 con cá chép 1,2kg
- 1 thìa dầu hàu
- 2 thìa nước tương
- 2 thìa mật mía
- 1 thìa cà phê bột canh
Các bước làm Cá Chép Nướng Tưới Mật Mía
Bước 1
Cá chép sông mua về làm sạch và không đánh vẩy, rửa nước muối, để ráo nước, cắt đầu và đuôi nấu canh dưa chua
Bước 2
Mình cá cắt làm 2, thấm giấy cho thật khô và ướp. Trộn các hỗn hợp nói trên và chỉ 1 thìa mật mía, thìa còn lại sẽ tưới sau khi chín.
Bước 3
Sau khi ướp khoảng 30p thì lót giấy bạc cho vào nồi nướng nhiệt độ 180 và 15p, nhưng sau 15p thì trở cá và tưới nốt 1 thìa canh mật còn lại và đậy nắp nồi và chuyển 120 độ trong 5p nữa và tắt hẳn điện.
Bước 4
Vậy là khi ăn mình thêm lá thì là và chấm nước mắm ớt gừng thì khỏi phải hỏi : có ngon không!!!! Thịt cá dai và rất thơm.
Nhà mình có chú em mua tặng con cá chép mà em ấy bảo là cá sông nên sau khi cúng ông Táo thì phải sử lý chứ làm sao giờ?
Bạn nghĩ Cá Chép Nướng Tưới Mật Mía trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Chép Nướng Tưới Mật Mía rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Chép Nướng Tưới Mật Mía không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g