Cách làm Thịt Luộc Bằng 1 Thìa Canh Nước Và Chấm Mắm Tôm.
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Thịt Luộc Bằng 1 Thìa Canh Nước Và Chấm Mắm Tôm.
- 200 gr thịt 3 chỉ
- 1 thìa cà phê nhỏ muối
- 1 thìa mắm tôm
- Đường, ớt và chanh
Các bước làm Thịt Luộc Bằng 1 Thìa Canh Nước Và Chấm Mắm Tôm.
Bước 1
Thịt rửa muối loãng và đun nước sôi trụng qua thịt. Miếng thịt dày cỡ như lát thái trong đĩa thành phẩm để thấy cỡ dày của miếng thịt.
Bước 2
Cho muối, 1 tép hành đập dập vào thìa canh nước khoảng 50ml nước và cho thịt vào nồi đậy kín vung, khi nước sôi thì vặn bếp nhỏ nhất.
Bước 3
Khi đã luộc được 5p thì trở thịt mặt kia, đậy vung đun tiếp 5p nữa và sau đó lấy xăm thử nếu không còn nước màu hồng ứa ra nữa là chín
Bước 4
Chuẩn bị tô nước đá và vớt thịt cho vào nước đá này khoảng 2p thì vớt ra cho ráo nước và thái thịt thật mỏng, cuốn bánh hoặc ăn cùng hành muối thì tuyệt.
Bước 5
Mắm tôm pha đường, ớt và chanh tuỳ khẩu vị.
Bước 6
Thịt luộc kiểu này có ưu điểm là không bị nhão, miếng thịt chắc, thái rất dễ.
Bữa cơm gia đình ngày tết đâu cần phải đi đâu chỉ cần chịu khó thì cookpad sẽ rộn ràng ngay mà.
Bạn nghĩ Thịt Luộc Bằng 1 Thìa Canh Nước Và Chấm Mắm Tôm. trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Luộc Bằng 1 Thìa Canh Nước Và Chấm Mắm Tôm. rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Luộc Bằng 1 Thìa Canh Nước Và Chấm Mắm Tôm. không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g