Cách làm Ốc Cao Rang Muối Tôm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Ốc Cao Rang Muối Tôm
- 300 g ốc cao
- 2 cây sả
- 2 trái ớt
- 6 tép tỏi
- 5 muỗng cà phê muối tôm
- 3 muỗng cà phê mắm nêm
- 1/2 trái chanh
- 1 muỗng cà phê đường
Các bước làm Ốc Cao Rang Muối Tôm
Bước 1
Ốc cao mua về ngâm nước cho ra cát sau đó rửa sạch để ráo. Lấy 1 cây sả đập dập cắt khúc cho vào nồi cùng ốc và nước bắc lên bếp luộc. Ốc chín tắt bếp đổ ra ngoài để ráo 
Bước 2
Tỏi đập dập băm nhuyễn. Ớt cắt khoanh băm nhuyễn. Xã cắt khoanh băm nhuyễn 
Bước 3
Cho 1 ít dầu ăn vào chảo bắp lên bếp, dầu nóng cho 1/2 tỏi băm vào sau đó cho sả và 1/2 ớt vào trộn đều. Vắt nước cốt chanh vào tiếp tục đảo đều rồi cho muối ớt vào. Cuối cùng là cho ốc vào đảo đều 5p rồi tắt bếp
Bước 4
Nước chấm: Cho đường vào mắm nên trộn đều sau đó cho ớt và tỏi băm vào là xong
Bước 5
Cho ốc ra đĩa và ăn thôi 
Bạn nghĩ Ốc Cao Rang Muối Tôm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ốc Cao Rang Muối Tôm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ốc Cao Rang Muối Tôm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
