Cách làm Cá Lóc Kho Riềng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cá Lóc Kho Riềng
- 1 con cá lóc
- 1 củ riềng
- trái Ớt
- Hành, tiêu. Gia vị
Các bước làm Cá Lóc Kho Riềng
Bước 1
Sơ chế cá lóc: -Cá chà chanh và muối cho hết nhớt, rửa sạch và cắt khúc. -Lấy hết phần máu ở phần xương của cá. Và rửa sạch cá. -ướp cá với 1M nước mắm,1/2M đường,1/2M bột ngọt. 1 ít tiêu. 2 trái ớt đập dập. Ướp khoảng 10p 
Bước 2
Riềng rửa sạch và thái chỉ
Bước 3
Cách nấu: Cho dầu ăn và 1.5 M đường và bật bếp.lưu ý lửa nhỏ nhé các bạn.khi thấy đường trong chảo ngả màu cách dán hoặc thấy có bọt nổi lên cho riềng vào. Để lửa riu riu xào riềng thật thơm cho đen khi riềng teo lại.cho thêm nước mắm và 1M đường,ớt trái.nấu sôi sau đó cho cá vào.
Bước 4
Cho lửa lớn và lật cá khi sôi để lửa riu riu kho.nếu hết nước cho thêm nước gần sâm sấp nửa khứa cá.
Bước 5
Khi nước trong chảo sánh lại b cho thêm 2M bột ngọt,tiêu, hành lá. Nêm lại và tắt bếp.
Bước 6
Chúc bạn ăn ngon miệng. 
Vừa lạ vừa thơm, đổi bữa ăn với món cá lóc kho riềng.
Bạn nghĩ Cá Lóc Kho Riềng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Lóc Kho Riềng rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Lóc Kho Riềng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
