Cách làm Mắm Chưng Thịt Băm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Mắm Chưng Thịt Băm
- 200g mắm Linh
- 300g thịt nạc băm
- 3 hột vịt hoặc Gà
- 100g nấm mèo
- Gia vị Đường, hạt niêm, bột ngọt.
- Hành tím, tỏi, ớt, hành lá.
Các bước làm Mắm Chưng Thịt Băm
Bước 1
Băm tỏi ớt, thịt nạc, mắm Linh, nấm mèo xắt sợi, hành tím xắt lát nhỏ, hành lá
Bước 2
Bỏ tất cả nguyên liệu vào tô trộn điều cùng gia vị Đường, hạt niêm, bột ngọt, đập 3 quả trứng (lượt lấy riêng 2 lòng đỏ)
Bước 3
Đem chưng khoảng 30phut quậy đều 2 lòng đỏ trứng quét đều lên bề mặt, chưng không đậy nấp thêm 15 phút có thể ăn được
Bạn nghĩ Mắm Chưng Thịt Băm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mắm Chưng Thịt Băm rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mắm Chưng Thịt Băm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g