Cách làm Riêu Cua Chay Nấu Nước Dừa Tươi Ngon Tuyệt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Riêu Cua Chay Nấu Nước Dừa Tươi Ngon Tuyệt
- 3 quả dừa xiêm loại ngọt nước
- 100 gram nấm rơm
- 3 quả trứng gà
- 3 thìa ruốc nấm chay
- Hạt nêm + muối + chút màu hạt.điều
- Rau thơm + rau chuối, muống bào, giá đỗ, ớt
- 2 bìa đậu phụ chiên thái hình vuông
- 300 gram bún tươi
Các bước làm Riêu Cua Chay Nấu Nước Dừa Tươi Ngon Tuyệt
Bước 1
Nấm rửa sạch ngâm chút muối + bột năng 5 phút rồi rửa sạch vớt ra rổ để ráo nước Xào sơ nấm đổ ra tô
Bước 2
Các loại rau rửa sạch đế ra đĩa.
Bước 3
Cà chua bổ tư
Bước 4
Đập trứng vào tô + ruốc + chút hạt nên trộn thật đều Cho chút dầu vào chảo xào làm gạch cua.
Bước 5
Chặt dừa lấy nước lược qua cho vào nồi đun vừa lửa
Bước 6
Khi nước dừa sôi thì cho chút muối, chút màu điều Cho nấm, cà chua, chút nước me rồi nêm vừa ăn hạ nhó lửaQuy trình nấu đã xong.Cho bún vào tô + gạch cua chan nước ngập thưởng thức cùng đĩa rau sống, ớt cho thật cay ngon đến nỗi phải ăn hai tô mới đã miệng.
Bước 7
Bước 8
Ghi chú; làm gạch cua nếu không có nấm chay thì thay thế bằng đậu hũ trắng.Co thể thay thế nước dừa bằng các loại củ như su hào, cà rớt, củ cải trắng....
Món ăn dễ làm, ngon, bổ mát cho 4 mùa.
Bạn nghĩ Riêu Cua Chay Nấu Nước Dừa Tươi Ngon Tuyệt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Riêu Cua Chay Nấu Nước Dừa Tươi Ngon Tuyệt rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Riêu Cua Chay Nấu Nước Dừa Tươi Ngon Tuyệt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
