Cách làm Cuốn Chay (Gỏi Nhiều Màu)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cuốn Chay (Gỏi Nhiều Màu)
- Cà rốt
- Miến
- Rau sống
- Lá chanh
- Giò nấm chay
- Dưa chuột
- Cà rốt
- Dứa (nếu có món sẽ ngon hơn)
- Bột thính
- Gia vị (hoặc hạt nêm từ ngưu báng), đường, tỏi, dấm, ớt, xì dầu (hoặc nước mắm chay)
- Nước
Các bước làm Cuốn Chay (Gỏi Nhiều Màu)
Bước 1
Đun nước sôi cho miến vào, chú ý chỉ để miến chín tới vớt nhanh ra cho vào tô nước đá, tãi ra để ráo nước.
Bước 2
Cho các gia vị sau vào trộn cùng miến: một chút gia vị, đường, hạt tiêu rồi cho bột thính và lá chanh thái chỉ vào trộn đều.
Bước 3
Cà rốt, dưa chuột thái chỉ và bày tất cả ra đĩa. Giò chay thái nhỏ theo chiều dài.
Bước 4
Dùng kèm với bánh tráng. Bánh tráng Mỹ Tho theo em là ngon nhất vì khá dai. Tuy nhiên trước khi cuốn phải nhúng qua nước ấm rồi mới cho ra đĩa và cuốn ạ. 
Bước 5
Tất cả bây giờ là ăn thôi ạ. 
Bạn nghĩ Cuốn Chay (Gỏi Nhiều Màu) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cuốn Chay (Gỏi Nhiều Màu) rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cuốn Chay (Gỏi Nhiều Màu) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
