Cách làm Măng Xào Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Măng Xào Chay
- 300 g măng tươi
- 1 miếng đậu hũ
- 3 tai nấm mèo
- 50 g trái đậu Hà Lan
- 100 g nấm bạch tuyết
- Gia vị nêm chay
Các bước làm Măng Xào Chay
Bước 1
Măng mua loại tươi chưa luộc về chẻ ra rồi luộc với xíu muối. luộc xong xả lại nước vài lần.
Bước 2
Đậu hũ cắt lát chiên vàng, nấm rửa sạch, nấm mèo ngâm nở xé nhỏ, đậu xanh rửa sạch. Làm nóng chảo với dầu ăn phi thơm hành ba rô lần lượt cho nấm,đậu hũ, măng, nấm mèo, đậu xanh lên xào với chút muối, bột ngọt, hạt nêm chay,thêm tiêu cho thơm
Bạn nghĩ Măng Xào Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Măng Xào Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Măng Xào Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g