Cách làm Ba Chỉ Kho Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Ba Chỉ Kho Dừa
- 400 gram thịt ba chỉ
- 200 gram dừa
- 2 củ hành khô
- 1 thìa nước mắm
- 1 thìa cà phê muối
- 1 chút tiêu
- 1 chút bột ngọt
- 1 thìa cafe nước màu kho cá
Các bước làm Ba Chỉ Kho Dừa
Bước 1
Thịt ba chỉ cạo bì sau đó rửa sạch, để ráo nước rồi thái miếng vừa ăn.Dừa gọt sạch lớp vỏ nâu bên ngoài sau đó thái miếng hơi dài. Hành khô đem băm nhỏ
Bước 2
Cho thịt vào nồi cùng với muối, bột ngọt, tiêu, nước màu rồi đảo đều và ướp thịt 30 phút cho ngấm gia vị.Sau 30 phút đặt nồi thịt lên bếp đảo đều và xào cho thịt săn lại mới cho dừa vào cùng để kho, thêm nước mắm sao cho vừa miệng
Bước 3
Tiếp theo thêm chút nước xâm xấp mặt thịt. Khi món ăn sôi thì để lửa nhỏ, đậy vung và kho cho nguyên liệu chín mềm, nước thịt cạn bớt và có độ sánh đặc thì tắt bếp. múc thịt kho dừa ra đĩa. Món này thưởng thức với cơm nóng thì ngon phải biết đấy ạ.
Món ăn hao cơm ạ
Bạn nghĩ Ba Chỉ Kho Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ba Chỉ Kho Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ba Chỉ Kho Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
