Cách làm Cháo Trắng Dưa Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Cháo Trắng Dưa Mắm
- 1 nắm gạo tẻ
- 1 ít dưa mắm (coop bán sẵn)
- 1 ít bột nêm nấm hương knorr
Các bước làm Cháo Trắng Dưa Mắm
Bước 1
Nấu 1 ấm nước sôi (các này để nhanh còn không thì bắc nồi nấu nước trắng 1 lít)
Bước 2
Trong lúc chờ nước sôi, gạo cho vào chảo khôn dính rang cho tới khi vừa đổi sang màu vàng là được
Bước 3
Chế vào nồi bắc lên bếp, cho 1 muỗng súp bột nêm nấm hương, quấy nhẹ tránh vón cục - do nhà mình bảo quản bột nêm ở ngăn đông
Bước 4
Nhanh tay cho ngay gạo rang vào nồi nước dùng đang sôi
Bước 5
Nếu bếp có chế độ nghỉ lúc nấu thì chọn. Tức là sôi lên 4 giây rồi lại nghỉ 5 giây, nấu trong 15 phút (nhớ gác đũa gỗ ngang nồi chống trào). Thi thoảng khuấy để kiểm tra tránh gạo dính đáy nồi làm khét cháo. Sau cùng, chế thêm 100ml nước ấm, chờ sôi lại.
Bước 6
Tắt bếp khi gạo nở bung, để cháo nguội dần, cũng nở thêm được 1 chút nữa 
Bước 7
Múc cháo ra bát (chén), cho dưa món vừa đủ dùng lên. Món này thanh đạm nhưng thơm ngon của gạo tẻ, nấm và đậm đà của dưa nha. Chúc các bạn thử tài ngon vị nhé! 
Món ăn thanh đạm, đưa cơm... Thích hợp cho người đang chán ăn, mất khẩu vị nhé!
Bạn nghĩ Cháo Trắng Dưa Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Trắng Dưa Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Trắng Dưa Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
