Cách làm Bún Tôm Tích
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Bún Tôm Tích
- 250 gr thịt tôm tích
- bún, ngò gai, ngò rí, hành lá, rau muống
- tỏi, hành tím, ớt, tiêu, muối, đường, nước mắm
- 5 quả cà chua
- 2 bìa đậu hủ
Các bước làm Bún Tôm Tích
Bước 1
Sơ chế:Rau muống cắt khúc vừa ăn, luộc qua với ít muối cho xanh.Ngò gai, ngò rí, hành lá cắt nhuyễnCà chua cắt múiTỏi, hành tím đập dậpĐậu hủ cắt nhỏ chiên sơ
Bước 2
Chảo nóng cho dầu ăn, tỏi đập dập vào phi thơm, cho tôm tích vào, nêm ít muối, nước mắm xào lên cho thơm.
Bước 3
Tiếp tục cho thêm chút dầu ăn vào, hành tím đập dập, cà chua vào xào mềm (nhớ giữ lại một ít để gần ăn cho vào thì cà chua sẽ nguyên miếng đẹp mắt), cho nước vào, nấu sôi, cho tôm tích, đậu hủ vào, nêm chút muối, đường cho vị thanh lại.
Bước 4
Cho ít bún vào tô, chan nước dùng lên, rắc tí tiêu ớt hành ngò và nước mắm nguyên. 
Chói thích ăn các món nước, nóng hổi thơm lừng, chấm thêm chén nước chấm cay cay. Đôi khi có chiếc quẩy hay ổ bánh mì dòn chấm vô càng ngon lành. Nhân dịp ngán thịt, Chói thử mua tôm tích về nấu bún, không ngờ ngọt mát dễ ăn lắm. Đợt này chợ hết rau cần, em ăn với rau muống cũng okie lắm.
Bạn nghĩ Bún Tôm Tích trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Tôm Tích rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Tôm Tích không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
