Cách làm Thạch Rau Câu Jelly Chanh Dây Đường Phèn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 6.6666666666667 phút
- Thời gian nấu : 3.3333333333333 phút
- Tổng thời gian : 10 phút
Nguyên liệu làm Thạch Rau Câu Jelly Chanh Dây Đường Phèn
- 1 gói thạch jelly
- 1 lít nước
- 4 quả chanh dây
- 40 gr đường phèn (nếu thích ngọt thì cho thêm)
- 1 tbsp đường nâu
Các bước làm Thạch Rau Câu Jelly Chanh Dây Đường Phèn
Bước 1
Gói bột jelly trộn đều với 1 tbsp đường nâu, để đợi 3 phút. Bí kíp là để khi để bột rau câu vào nước sôi thì jelly sẽ không bị vón cục
Bước 2
Trong lúc đó, bắc bếp nấu sôi 1 lít nước và đường phèn cho tan. Chanh dây lược bỏ hạt lấy nước cốt.
Bước 3
Đổ hỗn hợp bột jelly và đường vào nồi nước đường đang sôi; khuấy cho đều, tan, trong vòng 5 phút. Khi thấy jelly đã tan hết thì tắt bếp, đổ nước cốt chanh vào khuấy đều. Đổ rau câu ra khuôn.
Bước 4
Để rau câu nguội và cho vào tủ lạnh ít nhất 2hr trước khi dùng. Ăn lạnh. Đổ rau câu vào khuôn bông hoa mai, ăn vào đúng ngày mùng 3 tết, quả là ngon mát lạnh ;)
Con nít rất thích ăn món thạch đóng trong những cái cup nhựa, đẫm hương liệu và hoá chất. Vì không cho con ăn món thạch đó, nên mẹ phải làm ở nhà khi có order ;)
Bạn nghĩ Thạch Rau Câu Jelly Chanh Dây Đường Phèn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thạch Rau Câu Jelly Chanh Dây Đường Phèn rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thạch Rau Câu Jelly Chanh Dây Đường Phèn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
