Cách làm Sữa Chua Dẻo Sốt Phúc Bồn Tử
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Sữa Chua Dẻo Sốt Phúc Bồn Tử
- 150 ml sữa tươi không đường
- 80 ml sữa đặc có đường
- 1 hũ sữa chua để ở nhiệt độ phòng
- 10 g lá genlatin
- 100 g phúc bồn tử
- 50 g đường
- 250 ml nước
Các bước làm Sữa Chua Dẻo Sốt Phúc Bồn Tử
Bước 1
Phúc bồn tử lấy đi phần cuống, rửa sạch để ráo nước. Cho phúc bồn tử, 50g đường, 250ml nước vào đun ở lửa riu riu đến khi phúc bồn tử vỡ ra, nước chuyển sang màu đỏ tươi và đặc hơn thì tắt bếp để nguội.
Bước 2
Ngâm lá genlatin với nước cho mềm.
Bước 3
Cho sữa tươi và sữa đặc vào nồi, đun với lửa nhỏ cho nóng lên, sôi lăn tăn thì tắt bếp, cho sữa chua và genlatin vào khuấy đều, rây là cho mịn rồi cho vào hộp để ủ
Bước 4
Cho hộp sữa chua vào nồi cơm điện hoặc nồi ủ, đổ nước sôi 2/3 hộp ử từ 8 đến 10 tiếng.
Bước 5
Sau khi ủ xong, cho sữa chua vào khuôn nhỏ hoặc hũ nhỏ để ngăn mát khoảng 4 đến 5 tiếng là được.
Bước 6
Lấy sữa chua dẻo ra khỏi khuôn, ăn kèm sốt phúc bồn tử làm phía trên.
Sữa chua dẻo rất ngon và thanh mát măm măm kèm mức phúc bồn tử rất tuyệt luôn ạ. Loại này phù hợp từ em bé đến người lớn luôn nha.
Bạn nghĩ Sữa Chua Dẻo Sốt Phúc Bồn Tử trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Chua Dẻo Sốt Phúc Bồn Tử rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Chua Dẻo Sốt Phúc Bồn Tử không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
